Med je naravni vir številnih snovi, ki so ključne za normalno delovanje človeškega telesa. Upoštevati pa je treba, da je vsebnost biološko aktivnih komponent v njem tako velika, da lahko ob pretirani uporabi povzročijo škodo, na primer povzročijo alergije. Potreben in zadosten odmerek se določi posamezno.
Uporabne lastnosti medu
Med vsebuje veliko količino glukoze in fruktoze, zato je vir vitalne energije, ki pomaga hitro okrevati po bolezni ali po težkem fizičnem delu. Z redno uporabo med izboljša sestavo krvi, zato je priporočljiv za bolnike z anemijo. S toplim mlekom ali čajem deluje pomirjevalno na živčni sistem, tistim, ki trpijo zaradi nespečnosti, pa svetujejo, naj te napitke pijejo pred spanjem. Med vsebuje antibiotične snovi, zato se ne poslabša niti med dolgotrajnim skladiščenjem.
Otrokom, mlajšim od 3 let, medu ne smejo dajati, saj ga še vedno težko prebavijo, poleg tega pa je med močan alergen.
Kako jesti med
Koristne snovi, ki jih vsebuje med, so zelo občutljive na temperaturo, zato ga ne morete segreti nad 40 ° C, če ga uporabljate kot zdravilo. Med se ne daje v vroč čaj, speremo ga lahko samo s toplimi napitki. Nutricionisti in zdravniki ne priporočajo uživanja medu skupaj s katero koli drugo hrano, tudi s kruhom. Če želite kar najbolje izkoristiti njegove prednosti, jejte med 2 uri pred glavnim obrokom ali po njem.
Tudi zdrav človek mora jesti med, ta krepi imunski sistem in je preprečevanje nalezljivih bolezni. Med ima protitumorske in pomirjevalne lastnosti.
Koliko medu lahko zaužijete na dan
Običajno zadostuje, da odrasla oseba vsak dan poje 50-70 ml medu za splošno promocijo zdravja, to je le 10-14 čajnih žličk. Toda odmerek je treba določiti za vsak primer posebej, ob upoštevanju posameznih kazalnikov. Če ne marate sladkorja, vendar je vaše delo povezano s težko fizično aktivnostjo, lahko odmerek povečate, za tiste, ki vodijo sedeči način življenja, pa ga lahko zmanjšate.
Najbolje je, da med jeste večkrat na dan, dnevni vnos pa razdelimo na več odmerkov. Če želite shujšati, začnite zjutraj s tem, da 30 minut pred zajtrkom popijete kozarec vode, ki ji je bila dodana ena žlička medu in limone. Čez dan pijte topel čaj z dodanim ingverjem in medom. Ingver kot ergotropni izdelek bo pospešil metabolizem. Ena čajna žlička medu vsebuje približno 30 kcal, če ste se popolnoma odrekli sladkorju, je bolje, da ne uporabljate škodljivih sladil, ampak pojeste 180-300 kcal tega naravnega izdelka, od katerega bo vaše zdravje samo koristilo. Da bi se izognili pridobivanju odvečne teže, ne jejte več kot dnevne potrebe po kalorijah.
