Vsaka dieta za hujšanje pomeni popolno zavračanje sladkarij. Kaj pa, če želite shujšati in nimate dovolj volje, da bi se odrekli sladici? Danes lahko pecivo kupite v oddelkih trgovin, ki prodajajo izdelke, priporočene za diabetes. Na žalost takšni bonboni po vsebnosti kalorij nikakor niso slabši od običajnih. Resnično nizkokalorične bodo le tiste "sladkarije", ki jih pripravite sami.
"Zlate kroglice"
- Buča - 400 gramov;
- prehranski musli - 2 kozarca;
- riževa moka - ½ skodelice.
Musli z mletjem kave zmeljemo v moko. Bučo, pečeno v pečici, zlomite v mešalniku. V bučno mešanico vlijemo polovico muslija in večino riževe moke. Vse dobro premešajte in oblikujte kroglice, ki jih je treba povaljati v preostali moši musli. Končane bonbone damo na krožnik, posut z riževo moko, in jih za nekaj ur postavimo v hladilnik.
"Cherry Delight"
- Posušene češnje - 2 skodelici;
- ovseni otrobi - 1 kozarec;
- temna čokolada - 50 gramov;
- vode.
Češnje za 2 uri namočite v vodi. Vodo odcedimo, dodamo otrobe, vse skupaj zlomimo v mešalniku. Kroglice zvijemo, povaljamo v naribani čokoladi, hladimo 2-3 ure.
"Jabolčno-bananina sladica"
- Posušena jabolka - 200 gramov;
- banana - 1 kos;
- ovseni otrobi - ½ skodelica;
- kakav v prahu - 2 žlici. žlice.
Banano zlomite v mešalnik, dodajte kakav v prahu in otrobe. Namočena jabolka obrnite skozi mlin za meso, premešajte obe masi. Zavijte kroglice in jih dajte na krožnik ter sladico postavite v hladilnik.
Sladkarije s suhimi marelicami
- Suhe marelice - 200 gramov;
- kokosovo mleko - 100 ml;
- ovseni otrobi - 1 skodelica;
- jabolčna omaka - 1 žlica žlico.
Suhe marelice prelijte z vodo, pustite 2 uri. Stisnjeno suho sadje, otrobe, jabolčno omako damo v mešalnik, vlijemo kokosovo mleko. Izdelke stepemo, dokler niso gladki. Oblikujemo kroglice in postavimo v hladilnik, da krepimo sladico.
"Rafaello"
- Riževa moka - 1 kozarec;
- datlji - 2 skodelici;
- mandelj;
- kokosovi kosmiči.
Datlje namočite v vreli vodi. Po 4 urah vodo izpraznite, datlje zmeljemo ali stepemo v mešalniku. Datljevi masi dodamo riževo moko in zvijemo v majhne kroglice. Na sredino dobljenih sladkarij dajte oreh. Vsako kroglico potopite v kokos in nekaj ur hladite.
Treba si je zapomniti, da tudi tako nizkokalorične sladkarije ne bi smele prevladovati v prehrani tistih, ki hujšajo. Delež katere koli sladice v vašem jedilniku ne sme presegati 10%.
