Ločevanje mešane soli in mlete paprike je starodaven fizikalni izziv. Lahko ima tudi povsem praktično vrednost, ko nekje daleč od civilizacije v vašem nahrbtniku pomešajo vsebino dveh strganih vrečk. Snovi lahko ločimo po dejstvu, da se v vodi obnašata različno.
Potrebno je
- - mešanica soli in popra;
- - steklena ali plastična posoda;
- - emajlirana vrč;
- - papirnate serviete;
- - lijak;
- - voda;
- - štedilnik primus, plinska peč za kampiranje ali ogenj.
Navodila
Korak 1
Segrejte vodo. To je potrebno, da se sol hitreje raztopi. Vendar ne pretiravajte in ne zavrejte vode. Moral bi biti topel, vendar ne vroč, sicer se bo poper skuhal.
2. korak
Mešajte sol in poper v katero koli posodo. Napolnite ga z vodo. Zmes nežno premešajte z žlico ali palčko, da se sol hitreje raztopi. Če ste vodo pravilno segreli, bo poper priplaval na površje. Zberemo jo lahko z isto žlico, jo prenesemo v majhno ravno posodo (na primer pokrov iz kozarca) in posušimo na soncu. Med postopkom ga morate večkrat premešati, da ne zgnije, ko ga po zaustavitvi spet spakirate.
3. korak
Ne glede na to, kako natančno zbirate poper s površine raztopine, verjetno ne boste mogli vsega ujeti. Zato je treba raztopino filtrirati. Najboljši način za to je skozi lijak. Vendar se morda ne prikaže na polju. Naredi si sam. Vzemite katero koli plastično steklenico in odrežite vrh čim bolj naravnost. Lijak je pripravljen. Ker delate z ne preveč vročo tekočino, pero ni obvezno.
4. korak
Prtiček prepognite na polovico. Vstavite filter v lijak in zaprite odprtino. Raztopino nežno filtrirajte po skodelici. Prtiček lahko uporabite enkrat.
5. korak
Vrč z emajlom postavite na ogenj. Za izhlapevanje je bolje uporabiti primus ali peč za kampiranje, v skrajnem primeru pa to lahko storite na ognju. Vrček imejte na ognju, dokler voda ne odvre. Na dnu bo ostala samo sol. Če juho hkrati kuhate na ognju, lahko nekaj solne raztopine uporabite takoj. Po okusu jedi, ki ste jo pripravili, vaši spremljevalci ne bodo čutili nobene razlike.
6. korak
Če boste sol spet spakirali, jo posušite. Gotovo ne bo zgnil kot poper. Pri pohodništvu pa naj bo teža nahrbtnika čim manjša, zato je pomemben vsak gram. Suh izdelek tehta nekoliko manj kot moker izdelek. Sol se dovolj hitro posuši, da ne boste izgubili veliko časa.
