Pravi orientalski pilav seveda kuhamo v kotlu in na odprtem ognju, toda tudi v airfryerju se bo riž izkazal za drobljiv in pilaf je zelo okusen.
Potrebno je
- Služi 4:
- - 300 piščančjih filejev;
- - 3-4 žlice riža;
- - 1 glava čebule;
- - 1 korenček;
- - 3 žlice masla;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Piščančji file narežemo na majhne koščke. Korenje olupite in naribajte. Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke. Riž temeljito sperite in namočite.
2. korak
Stopite maslo in ga vlijte v lonec. Pošljite tja piščančje meso, naribano korenje in čebulo. Lonec postavite na spodnjo rešetko in kuhajte v fritezi približno 15 minut pri visoki hitrosti in najvišji temperaturi.
3. korak
Po tem dajte namočen riž, ga napolnite z vodo, tako da je 1 cm nad nivojem riža. Solni pilav po okusu. Lonec s pilafom ponovno postavite v cvrtnik. Zdaj kuhajte pri visoki hitrosti in 230 stopinjah približno 40 minut.