Piščančji zvitki v nenavadnem orehovem paniranju bodo razveselili gurmane in ljubitelje nenavadnih kombinacij okusov.
Potrebno je
- Služi 4:
- - 4 piščančje prsi (po 125-150 g);
- - 4 rezine ananasa;
- - 3 stroki česna;
- - 200 g majoneze;
- - 0,5 skodelice orehovih jedrc.
Navodila
Korak 1
Vsak kos dojke zavijte s folijo za živila in pretepite. namažite na obeh straneh z majonezo. Česen olupite in ga skozi stiskalnico ali naribajte na drobnem ribežu. Z njim namažite piščanca.
2. korak
Ananas narežemo na majhne kocke. Položite ga na vsak kos pripravljenega fileja in zvijete v zvitke. Zavarujte jih z lesenimi zobotrebci ali gumijastimi trakovi.
3. korak
Orehova jedrca zmeljemo v drobne drobtine. Vanj namočite piščančje zvitke, napolnjene z ananasom.
4. korak
Zvitke položite na spodnji prtljažnik letala in pecite 20 minut pri visoki hitrosti in najvišji temperaturi. Nato nastavite temperaturo na 170 stopinj in jed pecite še 20 minut.
