Kaj je lahko enostavnejšega kot sendviči? Verjetno na to vprašanje ne more odgovoriti niti ena oseba. Lahke prigrizke običajno ne strežejo samo doma, ampak tudi v najbolj razkošnih restavracijah.
Kadar ni povsem časa za pripravo druge hrane, so vroči sendviči lahko odlična alternativa. Hrustljava skorjica s sočnim paradižnikom in ribami ne bo navdušila ne vas ne vaše goste.
- Kruh (ali štruca) - 1 zvitek;
- Rastlinsko olje - 150 ml (če je potrebno);
- Česen - 3 - 5 nageljnovih žbic;
- Majoneza - 150 - 200 gr;
- Papaline (baltske) - 1 banka;
- Paradižnik - 3 kos;
- Zeleni (peteršilj) - 1 šopek.
Kruh na rezalni plošči narežemo na približno 2 cm debele kose, ki jih pražimo v ponvi do zlato rjave barve. Medtem ko kruh cvremo, pripravimo omako za svoje sendviče. Česen olupimo iz lupine, ga zdrobimo v stiskalnici česna in zmešamo z majonezo (deleži se razlikujejo glede na vaš okus). Iz ponve vzamemo kruh in ga položimo na prtiček (tako, da se vpije odvečno olje). Krutone namažemo z omako in jih damo na posodo. Paradižnik narežemo na rezine in ga namažemo na vsak kruh, na vrh damo papaline (1 kos kruha, ena riba). Okrasite z zelišči. Naša predjed je pripravljena !!!!
