Kivi je eksotično sadje, ki ga na policah najdemo skoraj vse leto. Zaradi svoje edinstvene sestave je kivi odlična alternativa sintetičnim vitaminom.
Sestava sadja je zelo raznolika, kar pojasnjuje njegove blagodejne učinke na telo. Samo en sadež pokriva dnevno potrebo telesa po vitaminu C (askorbinska kislina), kar pomeni: krepi imunski sistem, zmanjšuje verjetnost prehladov in nalezljivih bolezni ter preprečuje razvoj ateroskleroze.
Kivi poleg askorbinske kisline vsebuje tudi vitamin A, ki blagodejno vpliva na mrežnico in vid na splošno. Vitamini skupine B zagotavljajo normalno delovanje živčnega sistema, pomagajo v boju proti depresiji in kronični utrujenosti ter izboljšujejo kakovost spanja.
Ljudem s povečanim duševnim in fizičnim stresom svetujemo, da jedo 1-2 sadja na dan.
Vitamin PP (folna kislina) je nepogrešljiv za ženske, ki načrtujejo nosečnost.
V kiviju so tudi elementi v sledovih, potrebni za telo. Železo sodeluje v procesih hematopoeze. Zahvaljujoč njemu se ohranja normalna raven hemoglobina v krvi. Kalij in magnezij pomagata izboljšati delovanje kardiovaskularnega sistema. Cink pozitivno vpliva na stanje kože, izboljša polt in preprečuje pojav zgodnjih gub. 1-2 sadja bodo odličen prigrizek za tiste, ki pazijo na svojo težo.
Kivi vsebuje veliko vlaknin, kar pomeni, da se hitro počutite siti, ne da bi telo obremenilo s praznimi kalorijami. Za izboljšanje delovanja prebavil in s kroničnim zaprtjem je bolje jesti kivi, če ni olupljen, ne pozabite pa ga dobro umiti. Dnevna stopnja je 2-3 sadja na dan.
Kontraindikacije za uporabo kivija so povečana kislost želodca in individualna nestrpnost.
