Oreški so zelo koristni, vsak od nas to ve. Katere sadeže pa izbrati in koliko jih je treba zaužiti, da bodo telesu prinesli le koristi? Poskusimo ugotoviti.
Arašidi (arašidi)
Morda najbolj poceni in priljubljen oreh, čeprav je v resnici tipičen član družine stročnic. Prodano v skoraj vseh prodajnih mestih. Pogosto se uporablja za okrasitev pekovskih izdelkov. Uživanje arašidov pomaga krepiti imunski sistem, uravnava raven sladkorja v krvi in zmanjšuje tveganje za srčni napad in bolezni srca in ožilja. Tudi arašidi vsebujejo antioksidant - fitosterol, ki preprečuje rast malignih tumorjev. Arašidi vsebujejo vitamine A, D, E, PP, pa tudi vitamine B in folno kislino.
oreh
Tako kot drugi orehi so tudi orehi za možgane preprosto nenadomestljivi. Poveča duševno sposobnost, izboljša možgansko oskrbo s krvjo, lajša duševni stres. Zaradi visoke vsebnosti joda so orehi priporočljivi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni ščitnice. Visoka vsebnost železa, kalija in cinka pomaga v boju proti anemiji (nizek hemoglobin). Prekuhani orehovi pregrade so dobri za zniževanje krvnega sladkorja.
Lešnik (lešnik)
Že majhna količina tega oreščka lahko otopi občutek lakote, to velja za post in diete. Lešniki pomagajo pri okrevanju po bolezni ali operaciji. Velika količina železa lahko pomaga pri preprečevanju anemije. Uživanje teh oreščkov preprečuje nastajanje holesterolskih oblog. Redno uživanje lešnikov poveča vzdržljivost in zmogljivost. Lešniki so odličen vir vitaminov B, ki so bistvenega pomena za možgane. Kalij in kalcij pomagata krepiti kosti in mišično tkivo ter preprečujeta razvoj bolezni srca in ožilja.
Pistacije
Prav tako je precej pogosta vrsta oreščkov. Njegova prednost je, da vsebuje veliko več vlaknin kot drugi oreški. Redna uporaba pistacij izboljša delovanje jeter, preprečuje blokado žolčnih kanalov. Pistacije so odličen prigrizek za ljudi s povečanim fizičnim in duševnim stresom ali tiste, ki so utrpeli hudo bolezen. Vitamin A blagodejno vpliva na vid, vitamini B pa pomagajo možganom.
Ne smemo pozabiti, da je vsak izdelek v majhnih količinah zdravilo, v velikih količinah pa strup. Oreški so zelo kalorični, zato je bolje, da njihovo število omejite na peščico. Ljudem, ki trpijo za alergijami in boleznimi prebavil, je oreščke priporočljivo jesti previdno in v zelo majhnih količinah. In kar je najpomembneje, soljeni oreščki ali prekriti z različnimi glazurami se je bolje izogibati ali strogo omejiti njihovo uporabo. Samo škodovali bodo.
