Domači ovseni piškoti ne bodo všeč le otrokom, ampak tudi odraslim.
Potrebno je
- - 150-200 g pšenične moke
- - 150 g granuliranega sladkorja
- - 200 g masla ali margarine
- - 150 g (1,5 skodelice) ovsene kaše, po možnosti drobno zmlete
- - 2 žlički pecilni prašek
- - 2 piščančji jajci
Navodila
Korak 1
Maslo ali margarino dobro zmeljemo z granuliranim sladkorjem.
2. korak
V nastalo zmes dodajte piščančja jajca, premešajte.
3. korak
Ovsene kosmiče pritrdimo in vse skupaj še enkrat dobro premešamo.
4. korak
Vlijte pšenično moko in pecilni prašek. Zamesimo ne prav strmo testo.
5. korak
Posodo pokrijte s prozorno folijo. Testo za 1 uro postavimo v hladilnik (v tem času se kosmiči nabreknejo in postanejo mehkejši).
6. korak
Pekač pokrijemo s papirjem za peko ali namažemo z rastlinskim oljem.
7. korak
Od testa odtrgajte majhne koščke, kipite okrogle pogače. Nato jih položimo na pekač.
8. korak
Pekač s piškoti damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 15-20 minut.
