Vsakdo, ki ga bo okusil, bo všeč tej piškoti! Izkaže se tako dišeča, nežna in hrustljava! Recept je znan po tem, da so sestavine, ki se uporabljajo zanj, zelo preproste. Mleko ali jajca niso potrebna. S takim piškotom lahko razveselite nepričakovane goste. Navsezadnje se ta slastna dobrota pripravlja v samo 40 minutah.
Potrebno je
- Moka - 1 skodelica
- Sladkor - 4 žlice. l.
- Soda - 1 žlička
- Cimet - 1 žlička
- Lupina 2-3 pomaranč
- Rozine - 1 pest
- Voda - 1 nepopolna skodelica
- Rastlinsko olje - 4 žlice. l.
- Kis - 1 žlica l.
Navodila
Korak 1
Presejte moko. Super je, če imate polnozrnato moko, če pa ne, bo to storila vrhunska moka. Operite pomaranče. Olupke pomaranč podrgnite na drobno rende. Rozine dobro sperite.
2. korak
Vse suhe sestavine položite v večjo posodo: presejano moko, sodo bikarbono, cimet, sladkor in pomarančno lupinico. Temeljito jih premešajte skupaj - to je zelo pomembno. Dodajte rozine.
3. korak
V drugi posodi zmešajte vse tekoče sestavine - vodo (nekaj več kot pol skodelice, ki se uporablja za merjenje moke), rastlinsko olje, kis. Tekoče sestavine zmešajte z mešalnikom.
4. korak
Nato tekočino takoj vlijemo v mešanico moke. Naredite to postopoma, občasno premešajte. Vse sestavine premešajte skupaj. Ni vam treba brusiti, le povezati jih je treba skupaj. Testo ne sme biti gosto, a tudi tekoče ne.
5. korak
Testo vlijemo v model. Daj pečemo v pečici, ogreti na 180 C. Po 40 minutah je slastna aromatizirana torta pripravljena!
