"Če želite biti zdravi, obvezno vključite jetra trske v svojo prehrano," pravijo nutricionisti. A kozarca sploh ni treba odpreti in ga jesti neposredno z žlicami. Iz nje lahko pripravimo okusne jedi, na primer "Solata iz polenovke s paradižnikom in rižem".
Potrebno je
- - en paradižnik;
- - 1 pločevinka konzervirane hrane "Bakalarna jetra";
- - 2 žlici. žlice graha v pločevinkah;
- - 1 računalnik. čebula;
- - 3 žlice. žlice kuhanega riža;
- - eno jajce;
- - sol, poper po okusu.
Navodila
Korak 1
V posodi z vilicami pretlačite jetra polenovke. Jetra vsebujejo veliko količino hranil, vitaminov in mineralov, vendar ne smemo pozabiti, da imajo veliko kalorij.
2. korak
V jetra dodajte tri žlice predhodno kuhanega riža. Bolje uporabiti rjavi riž ali mešanico rjavega in belega. Tam naribajte eno kuhano jajce na grob ribež.
3. korak
Dodajte dve žlici zelenega graha v pločevinkah in sesekljano čebulo. Paradižnik narežemo na majhne kocke in dodamo tudi solati.
4. korak
Solato solimo in popramo po okusu. Solato začinimo z oljem, ki ostane iz polenovke.
5. korak
Na krožnik položite servirni obroč, v katerega morate dati solato. Okrasimo z vejico kopra ali drugih zelišč po okusu. Zdrava solata z vitaminsko polenovko s paradižnikom in rižem je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo.
6. korak
Taka solata, čeprav je zdrava, je visokokalorična. Ena porcija vsebuje približno 360 kalorij, zato je treba pojesti največ eno porcijo.
