Za pripravo slastnih tort ni treba peči piškotov. Predlagam, da naredite žele pecivo.
Potrebno je
- - jagodni žele - 3 pakiranja;
- - žele iz kivija - 2 pakiranja;
- - kondenzirano mleko - 2 pločevinki;
- - želatina - 90 g.
Navodila
Korak 1
Najprej je treba razredčiti kivi in jagodni žele, kot je navedeno na embalaži.
2. korak
Medtem kondenzirano mleko postavite v ločeno skledo. Temeljito premagajte.
3. korak
Želatino vlijemo v skodelico in jo prelijemo z 250 ml vroče vode. Pustite v tem stanju, dokler ne nabrekne, to je 10-15 minut. Nabreknjeno želatino vlijemo v ponev, damo na ogenj in segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato združite nastalo maso s kondenziranim mlekom. Vse temeljito premešajte. Rezultat bi moral biti kremast žele.
4. korak
Pekač pokrijemo s prozorno folijo, tako da njegovi robovi visijo navzdol. Vanjo položimo prvo plast jagodnega želeja in v hladilniku 10-15 minut.
5. korak
Po preteku časa odstranite plesen iz hladilnika in napolnite drugo plast želeja, vendar le tokrat. Ponovno dajte na hladno za 15 minut. Tako izpolnite celoten obrazec, izmenično barve želeja.
6. korak
Napolnjeno obliko z želejem damo za 2 uri v hladilnik, da se zamrzne. Zamrznjeno sladico odstranite, razrežite in postrezite. Žele pecivo je pripravljeno!
