Mafini Iz Peciva Choux

Kazalo:

Mafini Iz Peciva Choux
Mafini Iz Peciva Choux

Video: Mafini Iz Peciva Choux

Video: Mafini Iz Peciva Choux
Video: ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ 2024, Maj
Anonim

Po tem kulinaričnem receptu pečem mafine iz testa choux že 2 leti. Vsi ga zelo hvalijo.

kremasti kolački
kremasti kolački

Potrebno je

  • - mleko - 200 ml
  • - maslo ali margarina - 150 g
  • - sladkor - 250 g
  • - moka - 500 g
  • - pecilni prašek - 1 vrečka
  • - slaščičarski mak - 15 g
  • - rozine - 100 g
  • - sladkor v prahu - 10 g
  • - kandirano sadje - 100 g
  • - piščančja jajca - 5 kosov
  • - silikonski kalupi za peko muffinov - 12 kosov.

Navodila

Korak 1

Zavremo mleko, maslo, sladkor. Dodajte rozine, kandirano sadje in pekovski mak.

2. korak

Skuhano maso nekoliko ohladimo.

3. korak

V zmes postopoma vlivajte 2 skodelici moke, morda še malo, močno kuhajte in močno mešajte. Dodajte pecilni prašek skupaj z moko. Skladnost testa mora biti podobna gosti kisli smetani.

4. korak

V nastalo testo zabijemo 5 jajc. Močno mešajte, dokler ne dobite homogene konsistence.

5. korak

V kalupe z žlico umešajte kremo in pecite v pečici pri 180 ° C 20-25 minut. Končane mafine potresemo s sladkorjem v prahu skozi sito.

Priporočena: