Zvitki Iz Peciva Tulumba Choux

Zvitki Iz Peciva Tulumba Choux
Zvitki Iz Peciva Tulumba Choux

Kazalo:

Anonim

Sladko in okusno sladico Tulumba tradicionalno postrežejo s kavo ali čajem in je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na Balkanu in v Turčiji.

Choux pecivo
Choux pecivo

Potrebno je

  • - 200 g moke;
  • - 3 kos. jajca;
  • - 340 ml vode;
  • - 120 g sladkorja;
  • - 1⁄4 čajne žličke soli;
  • - rastlinsko olje;
  • - 1 žlica. žlica limoninega soka;
  • - 100 g masla (margarina);

Navodila

Korak 1

Pripravite sirup tulumbe: V ponvi na ognju zmešajte 120 g vode, eno žlico koncentriranega limoninega soka in 120 g sladkorja ter zavrite.

2. korak

Nato sirup med občasnim mešanjem dušimo 15-20 minut na majhnem ognju. Odstranite s toplote in ohladite na sobno temperaturo.

3. korak

Naredite pecivo iz tulumba choux. V ponev damo maslo ali margarino, prilijemo 220 ml vode, damo na ogenj in zavremo.

4. korak

Vreli mešanici dodajte ¼ čajne žličke soli in postopoma dodajte 200 gramov moke ter temeljito premešajte. Testo kuhamo še dve minuti, dobro se mora ločiti od strani pekača. Nato odstranite s toplote in ohladite.

5. korak

V mešanico moke postopoma dodajamo tri velika jajca, jajca stepamo eno za drugo in po vsaki dobro pregnetemo. Dobili bi homogeno, sijočo, gladko maso.

6. korak

S testom napolnimo slaščičarsko brizgo in iztisnemo na približno 5 cm velike koščke. Če želite to narediti, v ponvi segrejte rastlinsko olje in na obeh straneh popecite koščke testa do zlato rjave barve. Olja naj bo dovolj, da bodo koščki testa plavali in se pogrezali v vrelem olju.

7. korak

Končano tulumbo potopite v pripravljen limonin sirup, da je dobro nasičena. Torte položite na krožnik.

Priporočena:

Kako Kuhati Pita Zvitki In Zvitki

Kako Kuhati Pita Zvitki In Zvitki

Predjed v obliki pita in zvitkov je na naš jedilnik prišel ne tako dolgo nazaj. Treba je omeniti, da je bila našim jedem všeč ta jed zaradi okusa, lepote in enostavnosti priprave. Za pripravo takšnih zvitkov boste potrebovali tri ali štiri liste tankega pita kruha

Kako Narediti Skuto Iz Smetane Za Okrasitev Peciva In Peciva

Kako Narediti Skuto Iz Smetane Za Okrasitev Peciva In Peciva

Nežne in bujne smetane iz kisle smetane ni težko narediti. In kuhati ga doma je za različne namene: okrasitev žemljic in pite z jagodami, marmelado, okrasitev vrhov in stranic peciva s čokoladno plastjo, polnjenje eklerjev, torte-košare. Ja, in samo uživajte v tako slastni sladici, ne bo zavrnil niti en sladkosned

Kako Narediti Pecivo Iz Peciva V Počasnem štedilniku

Kako Narediti Pecivo Iz Peciva V Počasnem štedilniku

S pomočjo multivarka lahko skuhate dokaj veliko jedi in pecivo iz testa ni nobena izjema. To predlagam za peko. Potrebno je Za test: - maslo - 150 g; - sladkor - 150 g; - jajca - 3 kos; - moka - 150 g; - mleko - 30 ml

Mafini Iz Peciva Choux

Mafini Iz Peciva Choux

Po tem kulinaričnem receptu pečem mafine iz testa choux že 2 leti. Vsi ga zelo hvalijo. Potrebno je - mleko - 200 ml - maslo ali margarina - 150 g - sladkor - 250 g - moka - 500 g - pecilni prašek - 1 vrečka - slaščičarski mak - 15 g - rozine - 100 g - sladkor v prahu - 10 g - kandirano sadje - 100 g - piščančja jajca - 5 kosov - silikonski kalupi za peko muffinov - 12 kosov

Kuhanje Srčkov Iz Choux Peciva Z Malinami

Kuhanje Srčkov Iz Choux Peciva Z Malinami

Ta peciva lahko pripravite za svojo sorodno dušo za zajtrk ali valentinovo. Jed se izkaže za zelo nežno, okusno in aromatično. Potrebno je - 200 g moke; - 80 g masla; - 50 g sladkorja; - 6 g želatine; - 4 jajca; - sol