Kdo ne ljubi pogostiti okusnega ocvrtega piščanca ?! Poleg tega, če čas kuhanja traja le 10-15 minut.
Potrebno je
- - kokoš
- - pivo 0,5 litra
- - česen
- - začimbe in paprika
- - sol
- - pekač
- - steklenica za piščanca.
Navodila
Korak 1
Priprava piščančjega kozarca. V ta namen morate vzeti kozarec z ozkim vratom in dovolj visokim, vendar tako, da lahko steklenica piščanca gre v pečico.
Zagotoviti je treba, da se piščanec popolnoma drži steklenice in se ne nagiba vstran, saj lahko med kuhanjem pade na pekač.
2. korak
V pločevinko nalijte pivo. Vsako pivo je treba vzeti, vse je odvisno od okusa in želja.
Na kozarec damo piščanca. Kozarec piščanca damo na pekač in tam nalijemo vodo, da se kapljajoča maščoba ne zažge.
3. korak
Pripravimo mešanico za premazovanje piščanca. Če želite to narediti, dodajte kisi smetani česen, sol in začimbe. Piščanca temeljito premažemo z vseh strani in ne pozabimo na krila in noge.
Prižgemo pečico in piščanca nastavimo, da se pri temperaturi 200 stopinj praži 10-15 minut. Vse je odvisno od moči in vrste pečice. Toda več kot 20 minut se piščanec na pločevinki ne ocvrti. Med kuhanjem je treba pripravljenost jedi določiti glede na barvo skorje in nastali sok.
4. korak
Med kuhanjem piščanca morate paziti, če piščanec začne goreti od zgoraj, ga je treba prekriti s folijo.
Že po 10 minutah kuhanja se po stanovanju zaslišijo vonji po ocvrtem piščancu.
Piščanec je pripravljen!
