Solata mimoza je običajna na ruskih praznikih in praznikih. Zakaj je postal ravno "mimoza"? Poglej ga. Videti je kot trošenje majhnih, rumenih cvetov v snegu!
Recept je sestavljen iz več plasti. Njegova ključna značilnost je uporaba ribjih konzerv.
Sestavine:
- 4 srednje kuhani krompir
- 3 kuhano korenje,
- 1 čebula (izberite sorto po okusu),
- 200 gramov sardel v konzervi,
- 4 kuhana jajca
- majoneza in začimbe po okusu,
- zelenica za dekoracijo,
- oblika za solato.
Kuhanje:
- Začnite z uporabo primerne okrogle plošče in jedi za solato. To je kovinsko ohišje, ki ga boste odstranili po polaganju vseh slojev. Tako bo solata gladka.
- Krompir in korenje naribamo na srednje velikem ribanju. Če se odločite za premajhne, potem dobite pire krompir in korenje, a solato vseeno skuhamo.
- V prvo plast damo polovico naribanega krompirja. Nato namažite z majhno količino majoneze. Zakaj je krompir na prvem mestu? Ker bo prvič deloval kot "vzmetnica" za solato, drugič pa bo nasičen s saury sokom (druga plast), kar bo dalo dodatno svetlost okusa.
- Kot ste že razumeli, je druga plast konzervirana hrana. Tekočino nalijemo v ločeno posodo, odstranimo kosti, zgnetemo z vilicami (ali katero koli drugo napravo, ki je za vas primerna). Na vrh spet namažemo in namažemo z majonezo.
- Čebulo drobno nasekljamo. Če vam ni všeč pretirana pikantnost, potem je vredno preliti z vrelo vodo. Nato je najbolj zanimivo, da ga prelijemo s sokom, ki smo ga odcedili iz ribjih konzerv. Namažemo z majonezo.
- Drugo polovico krompirja namažemo, nežno poravnamo in namažemo z majonezo.
- Predzadnja plast je korenček in majoneza.
- Končna plast je jajce. Če želite to narediti, je treba jajca najprej naribati na drobno rende. Razporedimo jih po vrhu in okrasimo z zelišči.
Končano! Dajte solati malo časa, da se prepoji.
