Šampinjoni v pločevinkah imajo skoraj enako dišečo aromo kot sveže gobe. Poleg tega jih ni treba kuhati. Zato se vložene gobe pogosto uporabljajo kot sestavina različnih solat.
Recept za solato z konzerviranimi gobami, piščancem in sirom
Potrebovali boste naslednje izdelke: piščančje prsi, pločevinka vloženih gob, 100 g sira, 1 sveža srednje velika kumara, 2 trdo kuhani piščančji jajci, kup zelene čebule, 3 žlice. žlice orehov, nekaj vejic svežega peteršilja, sol in majoneza po okusu.
Piščančje prsi skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na majhne koščke. Sir naribamo na grob ribež. Jajca olupite in operite kumare, jih nasekljajte na majhne kocke. Odprite kozarec gob in odcedite slanico. Orehe zmeljemo v mešalniku ali naribamo. Operite in nasekljajte zeleno čebulo in peteršilj. Vse sestavine solate združite, začinite s soljo in majonezo po okusu, premešajte.
Recept za solato z vloženimi gobami, šunko in koruzo
Potrebovali boste naslednje izdelke: pločevinka konzerviranih gob, 100 g koruze v pločevinkah, 150 g šunke, 2 trdo kuhani piščančji jajci, nekaj vejic kopra, sol in majoneza po okusu.
Odprite gobe in koruzo, odcedite tekočino. Jajca olupite in drobno sesekljajte. Šunko narežemo na kocke. Koper operemo in nasekljamo. Gobe, koruzo, šunko, jajca in zelišča združite. Solato solimo in začinimo z majonezo.
Recept za solato z vloženimi gobami, krompirjem in kumaricami
Potrebovali boste naslednja živila: kozarec gob v pločevinkah, 3 majhne kumarice, 2 srednje velika kuhana krompirja, 1 majhna čebula, nekaj listov solate, sol in črni poper po okusu, majoneza ali olje za preliv.
Olupljeno čebulo, krompir in kisle kumarice narežemo na majhne kocke. Odprite kozarec šampinjonov in odcedite slanico. Solato operemo in z rokami raztrgamo na majhne koščke. Vse sestavine solate premešajte, dodajte sol in črni poper po okusu. Solato začinite z majonezo ali rastlinskim oljem.
Recept za solato z konzerviranimi gobami, krutoni in kumarami
Potrebovali boste naslednje izdelke: pločevinka vloženih gob, 100 g rženih kruton, 1 vijolična čebula, 1 srednje velika sveža kumara, majhen kup zelene solate, pol konzerve črnih oliv, rastlinsko olje ali majoneza, sol okusiti.
Gobe odprite in tekočino odcedite. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče. Operite kumaro in zeleno solato, sesekljajte kumare na kocke, zeleno solato raztrgajte na majhne koščke. Združite gobe, čebulo, kumare, solato, krutone in oljke. Solato solimo po okusu, začinimo z rastlinskim oljem ali majonezo.
