Praznična Mesna Jed "Lastavičje Gnezdo"

Praznična Mesna Jed "Lastavičje Gnezdo"
Praznična Mesna Jed "Lastavičje Gnezdo"

Video: Praznična Mesna Jed "Lastavičje Gnezdo"

Video: Praznična Mesna Jed "Lastavičje Gnezdo"
Video: Train ride #2 | Raspenava - Liberec | Jízda vlakem 2024, Marec
Anonim

Lepa in okusna jed "Lastovičje gnezdo" bo na praznični mizi spektakularno videti tako kot vroča jed kot hladna predjed.

Praznična mesna jed "Lastavičje gnezdo"
Praznična mesna jed "Lastavičje gnezdo"

Boste potrebovali:

500 gramov mletega mesa (govedina ali svinjina, oboje lahko v razmerju 1: 1);

1/3 štruce brez skorje;

3 stroki česna;

2 jajca, koper, sol, poper po okusu;

raznobarvna paprika;

1 velika čebula

1 velik paradižnik

100 gramov trdega sira;

majoneza, kečap.

Kruh namočimo v vodo. Čebulo in paradižnik narežemo na tanke kolobarje, poper pa na 0,5 cm debele obročke, sir naribamo na drobnem ribniku. Mleto meso damo v globoko skledo, dodamo namočen in stisnjen kruh, 2 jajci, sesekljan česen in koper, sol in poper. Vse dobro premešajte in oblikujte okrogle pecivo (približno 12 kosov), debelo 1 cm. Položite pecivo na namaščen pekač, na vsako torto nakapajte kečap in porazdelite po celotni površini. Nato položite krog čebule, jo namažite z majonezo, na vrhu - krog paradižnika in jo tudi namažite z majonezo. Okrog nadeva pritisnite obroč za poper, vse malo zdrobite, potresite z naribanim sirom. Damo v ogreto pečico in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Priporočena: