Na predvečer novega leta so hostese skrbno izbrale meni za praznično mizo. Ljubljene in goste bi rad presenetil z nečim nenavadnim in okusnim. Če pripravite solato s sirom in grozdjem, boste zagotovo presenetili in navdušili! Solata s sirom in grozdjem se pripravi hitro, izgleda lepo in zelo apetitno!
Potrebno je
- Trdi sir - 250-300 g
- Sveže grozdje brez semen - 1 grozd
- Česen -2-3 nageljnove žbice
- Piščančje jajce - 3 kosi
- Majoneza z nizko vsebnostjo maščob
- Peteršilj
Navodila
Korak 1
Trdi sir naribamo ali narežemo na majhne kocke in damo v globoko skledo.
2. korak
Kuhajte trdo kuhana jajca. Jajca ohladite, sesekljajte in dodajte v skledo s sirom. Namesto piščančjih jajc lahko uporabimo prepeličja jajca. Prerezati jih je treba na polovico.
3. korak
Olupite česen in naribajte nageljnove žbice v zmes. Lahko uporabite stiskalnico česna.
4. korak
Operite grozdje, ga posušite na prtičku ali brisači. Na mizi bo videti zelo lepo, če v solati uporabimo večbarvno grozdje. Ločite grozdje od šopa in dodajte v skledo. Če je grozdje veliko, nato vsako jagodičje prerežite na polovico.
5. korak
Pred serviranjem solato začinite z majonezo, nežno premešajte. Top solata s sirom in grozdjem, okrasite z vejicami peteršilja, lahko uporabite liste rukole. Lepo bo, če boste vrh solate okrasili z rezinami ananasa v pločevinkah, mandarininimi ali granatnimi semeni.
