Zelo nasitne, oblečene z nežno omako, testenine so čudovita večerja po delovnem dnevu. Lepota te jedi je, da je dobrega okusa in se hitro skuha. Špageti s piščancem v mlečni omaki so jed, ki bo hkrati razveselila in nasitila.

Potrebno je
- - česen - 4 stroki;
- - topljeni sir - 250 g;
- - piščančji file - 800 g;
- - špageti - 300 g;
- - mleko - 350 ml
Navodila
Korak 1
V veliki ponvi zavremo vodo, dodamo špagete in jih naredimo rahlo podkuhane, čvrste al dente.
2. korak
Piščančje fileje narežemo na kocke in jih popečemo v vroči ponvi. Hkrati segrejte mleko. Minut bo dovolj za mikrovalovno pečico.
3. korak
Ko file pobeli, vlijemo mleko v ponev in tekočino zavremo. V vrelo mleko dodajte sir, poper, sol in strt česen. Omako kuhamo do goste, na zmernem ognju 15 minut. Odstranite z ognja in pustite, da mešanica malo počiva.
4. korak
Špagete začinite z omako in postrezite, posute z mletim črnim poprom in sveže naribanim sirom. Jed lahko uživamo s hladnim mlekom in svežo zelenjavo, zelišči.