Krompirjev zvitek z orehovim maslom je odličen prigrizek za vsako praznično mizo. Ta jed je enostavna za pripravo, poleg tega pa je tudi odličnega okusa.
Potrebno je
- - krompir - 3-4 kosov;
- - čebula - 1 kos;
- - korenje - 1 kos;
- - pekoča paprika - 1 kos;
- - oreški - 100 g;
- - koper;
- - peteršilj;
- - zelena čebula - 2-3 peresa;
- - česen - 2 stroka;
- - sol;
- - poper.
Navodila
Korak 1
S krompirjem naredite to: zavrite ga v uniformah, nato ohladite in odstranite lupino. Nato sesekljamo kuhan krompir bodisi na ribež bodisi z mlinom za meso - preoblikoval naj bi se v pire krompir. Začinite s soljo in poprom.
2. korak
Naribajte čebulo in korenje. Po odstranitvi sredice drobno sesekljajte pekočo papriko. Sesekljajte tudi oreščke in nekaj zelenice. Za pripravo te jedi lahko uporabimo poljubne oreščke. Vse zgoraj navedene sestavine združite v eno skledo in dobro premešajte. Maslo oreščkov je pripravljeno.
3. korak
Krompirjevo maso položite na prozorno folijo in jo enakomerno razporedite po celotni površini. Nanj nadevamo nadev. Nežno povežite robove filma med seboj. Tako smo dobili zvitek. Nastalo posodo potopite v preostalo sesekljano zelenico. Krompirjev zvitek z arašidovim maslom je pripravljen! Postrezite vroče.
