Kuhanje Ječmena Z Arašidovim Maslom V Francoščini

Kazalo:

Kuhanje Ječmena Z Arašidovim Maslom V Francoščini
Kuhanje Ječmena Z Arašidovim Maslom V Francoščini

Video: Kuhanje Ječmena Z Arašidovim Maslom V Francoščini

Video: Kuhanje Ječmena Z Arašidovim Maslom V Francoščini
Video: Čokoladni piškoti z arašidovim maslom | Kuhajmo s skavtom Juretom 2024, Maj
Anonim

Požgano maslo v Franciji imenujejo "oreh" in ni naključje: dušeno nad ognjem resnično pridobi bogato orehovo aromo in okus in lahko služi kot čudovita omaka za testenine ali žitarice! Poskusimo s to omako premagati prvotno rusko kašo - ječmen …

Kuhanje ječmena z arašidovim maslom v francoščini
Kuhanje ječmena z arašidovim maslom v francoščini

Potrebno je

  • - 225 g bisernega ječmena;
  • - 25 g masla;
  • - 1 žlica. olivno olje;
  • - 0,5 čajne žličke cimeta;
  • - 0,5 čajne žličke sveže mletega črnega popra;
  • - kup peteršilja.

Navodila

Korak 1

Drobce kuhamo do kuhanja v skladu z navodili v slani vodi.

2. korak

Medtem ko se kuha, maslo stopite v majhni ponvi in dušite na majhnem ognju, dokler ne potemni in ne dobi svetle orehove arome. Takoj, ko se to zgodi, mu dodajte rastlinsko olje, cimet, poper.

3. korak

Pripravljeno kašo vrzite na sito, da voda odteče, nato pa vrnite v ponev in dodajte mešanico olj. Peteršilj drobno nasekljamo in dodamo žitaricam, premešamo. Okus, sol po okusu. Dober tek!

Priporočena: