Kako Narediti Majonezo

Kazalo:

Kako Narediti Majonezo
Kako Narediti Majonezo

Video: Kako Narediti Majonezo

Video: Kako Narediti Majonezo
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, November
Anonim

Majoneza je verjetno najpogostejša omaka, brez katere si ni mogoče predstavljati kuhinje sodobne hostese. Meso, solate in celo pecivo - vse to ni popolno brez majoneze. Ni skrivnost, da je domača majoneza okusnejša in celo, nenavadno, bolj zdrava od tiste, ki jo kupujemo v trgovinah. Ne vsebuje dodatkov, konzervansov in drugih "koristi" civilizacije. Izdelava majoneze doma ni težavna, glavna stvar je biti potrpežljiv.

Kako narediti majonezo
Kako narediti majonezo

Potrebno je

    • rastlinsko olje - 0
    • 5 skodelic
    • rumenjak - 1 kos
    • kis - 1 žlica. žlico

Navodila

Korak 1

Rumenjak damo v stekleno ali plastično posodo, dodamo malo soli in temeljito zmeljemo ali stepemo z mešalnikom.

2. korak

Dodajte rastlinsko olje v majhnih delih (ne več kot pol čajne žličke) in vsakič zelo temeljito premešajte, dokler mešanica ne začne beleti.

3. korak

Ko iz rumenjakov in masla dobimo gosto homogeno maso, dodamo kis in ponovno stepemo.

Priporočena:

Kako Narediti Pusto Majonezo

Kako Narediti Pusto Majonezo

Ene najbolj priljubljenih omak na svetu - majoneze, žal ni mogoče zaužiti na tešče. Njegove glavne sestavine so rastlinsko olje, gorčica in jajce. In jajce kot proizvod živalskega izvora je kamen spotike. Lahko pa se odmaknete od klasičnega recepta in pripravite pusto majonezo, kjer bo osnova rastlinski proizvod

Kako Narediti Majonezo Sami

Kako Narediti Majonezo Sami

Menijo, da je beseda "majoneza" francoskega izvora. Po legendi je to omako izumil kuhar vojvode Richelieuja. Majoneza je danes ena najbolj priljubljenih omak na svetu. Kljub širokemu asortimanu, ki je predstavljen v trgovinah, številne gospodinje majonezo raje kuhajo doma

Kako Narediti Domačo Majonezo

Kako Narediti Domačo Majonezo

To čudovito gosto francosko majonezno omako pogosto imenujejo preprosto majoneza. Kupite ga lahko v skoraj vsaki trgovini. Toda številne gospodinje se sploh ne zavedajo, da je majonezo mogoče narediti doma in se bo izkazalo za še bolj okusno

Kako Enostavno Narediti Domačo Majonezo: 3 Preizkušeni Recepti

Kako Enostavno Narediti Domačo Majonezo: 3 Preizkušeni Recepti

Majoneza je pri nas najbolj priljubljena omaka. Uporablja se kot solatni preliv, doda se v testo za pite, uporablja pa se tudi za peko mesa in rib. Na policah sodobnih trgovin lahko najdete več deset različnih vrst majonez, vendar gospodinje vedo, da je najbolj okusna in zdrava domača majoneza, pripravljena sama

Kako Narediti Zelenjavno Majonezo

Kako Narediti Zelenjavno Majonezo

Verjetno bodo vsi uganili, da v rastlinski majonezi ni živalskih izdelkov. Zeliščne sestavine lahko jemljete ne samo v surovi naravni obliki, dovoljene so razlike. Potrebujemo: semena (sončnična semena) 2 žlici. l.; voda - 1 / 3-1 / 2 žlici