Ananas je bogat z vitamini (B1, B2, B12, PP, A) in minerali (kalij, železo, baker, cink, mangan, jod). Bromelain, ki ga najdemo v ananasu, je koristen za prebavne motnje in za krepitev imunskega sistema. Nizka kalorična vsebnost je še en velik plus ananasa. Postrežejo ga tako svežega kot v pločevinkah. Lahko ga jemo kot samostojno jed ali kot okusen dodatek solatam.
Potrebno je
-
- ananas
- nož
Navodila
Korak 1
Zeleno krono ananasa primite z levo roko. Z desno odrežite celotno skorjo. Olupljen ananas narežemo na okrogle rezine, potem ko odrežemo dno sadja. Rezine lahko postrežemo tako, da jih položimo na veliko ravno ploščo.
2. korak
Druga možnost je, da ananas narežemo na 4 velike kose. Če želite to narediti, morate najprej odrezati vrh in dno sadja. Nato položite ananas na mizo in naredite dva navpična reza. Zdaj odrežite lupino vsakega kosa. Nato - izrežite trdi del, ki je bil na sredini sadja. Celulozo razrežite na velike ali majhne koščke.
3. korak
Ananas lahko uporabimo za izdelavo čolnov. Če želite to narediti, položite ananas pokončno (zelena krona navzgor). Naredite dva navpična reza. V nastalih četrtinah z nožem izrežemo vso kašo. Drobno ga nasekljajte. Daj ga v "čolne".
4. korak
Za ananasove čolne lahko naredite bolj zapleteno polnjenje. Če želite to narediti, v ločeni posodi zmešajte sesekljano ananasovo kašo, kup belega grozdja iz semen, 1 jabolko, 3 hruške. Vse potresemo z 1 žlico. žlico sladkorja, vlijemo 1 žlico. žlico alkoholne pijače, pustite, da se solata skuha in jo postavite v hladilnik. Nato dajte mešanico v ananasovo lupino.
5. korak
Ananas lahko postrežete tudi tako, da ga popečete v testu. Če želite to narediti, drobno sesekljane koščke ananasa enega za drugim potopite v posebno testo in pražite v olju, ki vre v ponvi. Postrezite takoj, potresite s sladkorjem v prahu.
