Viski je vsestranski izdelek glede na način uživanja in prigrizke, ki jih lahko postrežemo z njim. Viski lahko pijemo tako zjutraj kot v času kosila. In v obliki aperitiva in v obliki digestiva. In če želite viski piti ob obrokih, je priporočljivo, da ga 2/3 razredčite z vodo. V tem okusu se viski lepo poda k jedem.
Navodila
Korak 1
Bogati viskiji so kot nalašč za perutnino ali meso, še posebej, če jih kuhamo na dimljenem žaru. Bowmore je priporočljiv za prepelice, Blair Athol za svežo divjačino.
2. korak
Škotski viski je treba postreči s školjkami, hobotnico, ostrige ali pokrovače. Japonci priporočajo pitje viskija izključno s suši in prekajenimi ribami. Dalwhinnie se na primer dobro poda k rahlo nasoljenemu lososu. Francozi imajo tudi nešteto gurmanskih receptov z morskimi sadeži, ki se dobro podajo k viskiju.
3. korak
Mesne lazanje v italijanskem slogu ali povsem nemške mesne jedi - ostareli viski bo tem jedem dodal nove okuse. Viski se odlično poda k zelenjavnim jedem - enolončnici ali sveži zelenjavni solati.
4. korak
Okus gob je lahko dober okus za kakovosten viski. Na primer, lazanja iz jurčkov bo zagotovo prijeten dodatek k kozarcu izvrstnega žganja.
5. korak
Masleni viski je dober s temno čokolado in oreščki. Mimogrede, ta viski lahko postrežete s čokoladnim pudingom ali kolački.
6. korak
Viski z okusom medu ali sadja je najboljši dodatek jagodam in sadju. Posebej prijetna je pijača s karamelno sladico. Bushmills bodo samo razkrili sladkost sadne torte.
7. korak
Kakovostni ocvirki ali kanapeji z rdečim kaviarjem so dobri za pokušino. Odlične so za čiščenje brbončic in za primerjavo okusov različnih viskijev.
