Riž je zelo priljubljen po vsem svetu. To je zaradi njegove hranilne vrednosti in velike mešljivosti z drugimi sestavinami, od mesa do morskih sadežev in zelenjave. Če želite presenetiti goste z nenavadno jedjo, lahko riž naredite zelo aromatičen s česnom.
Potrebno je
- - rastlinsko olje;
- - 3 stroki česna;
- - 300 g kuhanega in ohlajenega riža;
- - mlada zelena čebula;
- - ščepec soli;
- - pol čajne žličke sojine omake.
Navodila
Korak 1
Stisnite česen in na drobno nasekljajte zeleno čebulo.
2. korak
V ponvi segrejte 2 žlici olivnega olja (po možnosti z vokom).
3. korak
Na olju med nenehnim mešanjem prepražimo česen, da postane zlato, vendar ne zažge.
4. korak
V ponev damo riž in ga neprestano mešamo, da se enakomerno pomeša s česnom.
5. korak
Dodajte zeleno čebulo, sol in sojino omako, temeljito premešajte in odstranite s toplote.
6. korak
Riž lahko kot prilogo postrežete s skoraj vsako glavno jedjo.
