Sliva je bogata z vitamini in minerali. To ni samo okusno, ampak tudi zdravilno jagodičje. Uporablja se za hipertenzijo, težave s črevesjem. Jagoda niti po predelavi ne izgubi izjemnih lastnosti. Zato vam slivove pite ne bodo prinesle samo užitka, ampak bodo koristile tudi telesu.
Potrebno je
-
- Recept številka 1:
- 400 g sliv;
- 1, 5 čl. Sahara;
- 1 žlica. moka;
- 150 g masla;
- 2 jajca;
- 1/3 žlice. mleko;
- 2 žlički pecilni prašek za testo;
- 1 g vanilin.
- Recept številka 2:
- 200 g masla;
- 4 žlice Sahara;
- 250 g moke;
- 3 jajca;
- 1 čajna žlička pecilni prašek za testo;
- 2 g vanilin;
- 300 g sliv.
- Recept številka 3:
- 2 žlici žlici moka;
- 250 g skute;
- 100 g masla;
- 0, 5 žlice. Sahara;
- 2 žlički pecilni prašek;
- 300 g sliv.
Navodila
Korak 1
Recept številka 1
Majhen košček ločite od celotne mase masla. Preostalo maslo vtrite čez ¾ žlice. sladkor, pecilni prašek in vanilija. Morali bi dobiti homogeno mehko maso in jo kombinirati z moko. Zmesi dodajte jajca in mleko, vse dobro premešajte.
2. korak
Slive narežemo na polovice, odstranimo iz koščice. V ponvi stopimo preostali kos masla, dodamo preostali sladkor in vse zavremo. Slive položite v ponev, prerezano navzdol. Na vrh nežno vlijemo testo.
3. korak
Pečico segrejte na 180 ° С, tam položite ponev s pito in pecite 40-45 minut. Končano pito odstranite iz pečice, pokrijte z brisačo in pustite 10-15 minut. Strani pite ločite od ponve z nožem, jo za nekaj minut postavite na ogenj, da se spodnja plast rahlo stopi. Ponev na vrhu pokrijemo z ravno posodo in jo obrnemo.
4. korak
Recept številka 2
Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom, dodamo eno jajce in polovico vanilina. Maslo razdelimo na dva dela, en del stopimo in vlijemo v moko, zamesimo testo. Za 30 minut ga postavite v hladilnik.
5. korak
Preostalo maslo stepemo s sladkorjem in jajci, dodamo 3 žlice. moko in vanilin, dobro premešajte. Nadev za pito je pripravljen. Testo damo v namaščeno obliko, oblikujemo stranice, visoke približno 3 cm. Na vrh položimo nadev. Slive narežemo na polovice, odstranimo semena in jih položimo na nadev. Slivovo pito postavimo v pečico, ogreto na 200 ° C, in pečemo 35-40 minut.
6. korak
Recept številka 3
Suhe slive ločimo in narežemo na kline. Združite moko, sladkor in pecilni prašek, mešanico razpolovite. Enega združite s skuto, drugega pa z maslom. Oba dela združite, da dobite velike drobtine. Položite jih v model, položite polovice sliv na vrh, potresite s sladkorjem. Pečemo slivovo torto pri 180 ° C 30-40 minut.
