Pripravljajo se različne enolončnice: krompir, skuta, meso itd. Danes bomo razmislili o receptu za pripravo zelja v počasnem kuhalniku. Ta zelenjava vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih, zato je bistvenega pomena v prehrani katere koli osebe.
Potrebno je
- - belo zelje - 1 kg;
- - piščančja jajca - 3 kos;
- - kisla smetana - 150 g;
- - sir - 100 g;
- - pšenična moka - 4 žlice;
- - drobtine - 2 žlici. l.;
- - sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Zelje operemo in nekoliko posušimo. Odstranite zgornje liste, nato sesekljajte na trakove, široke največ 7 mm. Roke ovijemo in damo v posodo za multivarke. Zelje prelijemo z vodo, da pokrije hrano. Multicooker nastavite na "paro" in kuhajte 15 minut.
2. korak
Medtem ko je zelje v počasnem kuhalniku, pripravite pekač. Operite jajca in zlomite v skodelico mešalnika. V skledo dodajte kislo smetano, dobro premešajte. Dodajte sol in moko, še enkrat premešajte. Sir naribajte in dodajte v glavnino.
3. korak
Pripravljeno zelje damo v ločeno skledo, mu dodamo testo, nežno premešamo. Operite posodo multivarka, namažite z oljem in ga zamenjajte. Na dno posode multivarka razporedite nekaj drobtin. Nato položite zelje, na vrh spet potresite drobtine.
4. korak
Multicooker nastavite na način "pečenje", kuhajte 1,5 ure. Preden odstranite končno posodo, jo morate ohladiti. Posodo s pečenim zeljem nežno obrnite na pripravljeno ploščo in jo razrežite na porcije. Jed lahko postrežete s kislo smetano, zelišči.
