Mleko je izdelek, ki je vedno prisoten v našem hladilniku, vendar ga vsi ne znajo pravilno uporabiti.
Razprava o koristih in nevarnostih mleka poteka že dolgo. Nekateri trdijo, da je mleko zdravo, saj vsebuje veliko za telo potrebnih vitaminov in mikroelementov, drugi pa trdijo, da zaradi dolgega procesa prebave prinaša le škodo. Če želite kar najbolje izkoristiti svoj izdelek, morate vedeti, kako pravilno piti mleko.
Mleko je treba uživati samo toplo ali vroče, hladno ali hladno, ko vstopi v požiralnik, na njegovih stenah tvori nevarno spojino - toksin.
Mleko se dolgo prebavlja, zato ga ne smete piti z glavno hrano, presledek med uživanjem in pitjem mleka mora biti vsaj dve uri. Ponoči je pametno uživati toplo mleko.
Maščobno (kmetijsko) mleko vsebuje holesterol, zato morate izbrati mleko z 1% vsebnostjo maščobe.
Optimalni odmerek za odraslo osebo je približno 300 ml na dan, za otroka približno kozarec.
Mleko z medom, ki se uporablja za zdravljenje grla, ni samo nezdravo, ampak celo nevarno. Med segrevanja med sprosti škodljive spojine, sama pijača pa dolgo prebavi in preobremeni želodec.
Mleko se lepo poda k nekaterim začimbam: kurkumi, cimetu ali žafranu. Če kozarcu toplega mleka dodate malo začimb, lahko dobite naravno energijsko pijačo.
