Zdrava prehrana vključuje obvezno uživanje sadja. Ta izdelek pa je hitro pokvarljiv. Zato je tako pomembno, da sadje pravilno hranimo, da ne samo, da ne izgubi privlačnega videza, ampak tudi ohrani največjo količino vitaminov.
Navodila
Korak 1
Rok uporabnosti sadja je odvisen od pravilne izbire temperature in vlažnosti. Optimalna temperatura shranjevanja za večino sadja je 0 ° C z vlažnostjo 70 - 90%. Sadje je bolje umiti pred jedjo. Če so plodovi zelo umazani, jih nato operite in temeljito posušite, saj se mokro sadje hitreje pokvari.
2. korak
Če želite ohraniti citruse, vsako sadje operite s sončničnim oljem, zavijte v plastično vrečko in jih hranite v hladilniku pri 5 ° C. Če morate limone hraniti 1 do 2 meseca, jih položite v kozarec hladne vode in vodo menjajte vsak dan. Že začeto limono postavite v hladilnik na krožnik, posut s soljo.
3. korak
Zrele banane hranite odprte pri 14 ° C v temnem prostoru. Na mrazu ali v vrečki banane potemnijo in izgubijo svoj privlačen videz. Če potrebujete banane, da hitro dozorijo, jih postavite na toplo in temno mesto. A tudi če so banane že prezrele, jih lahko pire in zamrznete.
4. korak
Za konzerviranje jabolk izberite samo celo sadje, brez modric, gnilobe in mehkih madežev. Gnilo sadje sprošča plin etilen, ki lahko pokvari drugo sadje. Če želite v jabolkih uživati celo zimo, izberite zimske sorte med drevesi srednjih let. Vsako jabolko zavijte v vazelin prepojen prtiček ali naoljen papir. Jabolka lahko potopite tudi v alkoholno raztopino propolisa, posušite, položite v škatle s peclji navzgor, jih pokrijete z žagovino in postavite v klet. Jabolk ne shranjujte skupaj z živili s specifičnim vonjem, kot so na primer česen, krompir, čebula.
5. korak
Z breskvami ravnajte previdno. Shranijo jih lahko v vazi na mizi ali na vratih hladilnika. Če vam ostane pol avokada, ga zavijte v papirnato vrečko, ki je bila na več mestih preluknjana. Zreli kivi lahko hranite pri sobni temperaturi do 5 dni in ostane svež v hladilniku približno en teden. Če želite dlakavo sadje obdržati dlje, ga položite v plastično posodo. Da bi pospešili postopek zorenja kivija, jih položite v vrečko z jabolki ali bananami.
