Kako Narediti Cmoke Doma

Kazalo:

Kako Narediti Cmoke Doma
Kako Narediti Cmoke Doma

Video: Kako Narediti Cmoke Doma

Video: Kako Narediti Cmoke Doma
Video: СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома 2024, Marec
Anonim

Cmoki so že dolgo priznani v mnogih državah sveta, spori o njihovi izvorni državi do danes niso rešeni. V različnih državah so cmoki oblikovani v različnih oblikah in velikostih. Naredite tradicionalne sibirske cmoke, ki bodo všeč tako odraslim kot otrokom.

Kako narediti cmoke doma
Kako narediti cmoke doma

Potrebno je

  • - nekvašeno testo za cmoke;
  • - mesni nadev.

Navodila

Korak 1

Testo razvaljamo čim tanjše. Nato s kozarcem ali kozarcem, odvisno od želene velikosti cmokov, iz testa izrežemo kroge. Druga metoda: testo razdelimo na majhne koščke in iz njih razvaljamo tanke pramene, ki jih razrežemo na koščke debeline do 0,5 cm. Nato vsak kos na tanko razvaljamo in mu poskušamo dati najbolj pravilno obliko kroga. Drugi način imajo raje izkušeni kuharji, saj zahteva nekaj spretnosti.

2. korak

V roko vzemite krog testa in z žličko položite na sredino malo mletega mesa - tako da pri kiparjenju ne pride ven iz cmokov čez rob. Če mesni sok pride na robove, se bo med kuhanjem cmok odlepil in nadev bo iz njega padel v juho. Nežno in enakomerno, do enake globine približno 0,5 cm, slepite robove bodočih cmokov.

3. korak

Ko imate dobro oblikovan polkrog s polnilom, povežite vogale in jih zaslepite tako, da povlečete enega na drugega. Izkazalo se je pravi sibirski cmok. Na ta način kipite vse cmoke. S pogostim kiparjenjem cmokov se bodo izkazali za čudovite in vseeno enake.

4. korak

Cmoke damo v lonec z vrelo slano vodo in kuhamo 10-15 minut, odvisno od njihove velikosti. Pravilno oblikovani cmoki ne razpadejo. V Sibiriji cmoke strežejo brez juhe, z gheejem ali maslom ter potresene s črno ali rdečo mleto papriko.

Priporočena: