Valentinovo v Rusiji niso praznovali. Pred kratkim je postala priljubljena v Rusiji. Mnogi želijo na ta dan ugajati svojim najdražjim in jih spomniti na njihova čustva. Na ta praznik se pogosto pripravijo romantične večerje. Majhna srčka, ki jih lahko naredimo iz paradižnika, so idealna za okrasitev praznične jedi.
Potrebno je
Češnjev paradižnik slive, deska za rezanje, oster nož
Navodila
Korak 1
Za eno srce potrebujete dva paradižnika. Biti morajo enake velikosti in podobne oblike.
Pred rezanjem paradižnika je vredno razmisliti, da mora biti dolga stran prihodnjega dela dvakrat večja od kratke (kot na fotografiji).
Paradižnik narežemo diagonalno, medtem ko morate na dnu narediti majhno vdolbino.
2. korak
Za srce se uporablja samo vrh paradižnika. Ena stran naj bo dolga, druga pa kratka.
3. korak
Če želite prvič dobiti srce za drugi del, morate paradižnik narezati diagonalno, vendar pod drugim kotom. Del se mora ujemati z velikostjo prvega dela. Pazite, da zamaknete od spodaj.
Če želite, da so deli enaki, morate izmeriti stranice prvega dela in pri določanju linije reza drugega paradižnika upoštevati mere.
4. korak
Drugi kos je prav tako z vrha paradižnika.
5. korak
Dno paradižnika lahko dodamo solatni ali testeninski omaki.
Če želite narediti srce, je dovolj, da sestavite dva dela. Na rezu se združijo, zato je pomembno, da so kosi enake velikosti.
Razgrnemo majhen del, dolge stranice delov so stranski deli srca. Kratke stranice naj bodo na vrhu. Rez bo pokončen.
