Gobova juha, kaj bi lahko bilo preprostejše? Vsaka gospodinja začetnica lahko kuha to jed. Kot boste videli zdaj, je nabor izdelkov zanj najosnovnejši.
Potrebno je
- Piščančje stegno - 1 kos.
- Šampinjoni - 300 g
- Krompir - 3-4 kosov.
- Čebula - 2 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Sončnično olje 2-3 žlice. žlice
- Zeleni
- Sol
Navodila
Korak 1
Zdaj pa začnimo. Kuhali bomo s hitrostjo 2 litra vode
Najprej bomo pripravili juho. Zanj uporabljamo stegno in čebulico. Juha se kuha največ 30 minut po vrenju. Zdaj vzamemo stegno in ga pustimo, da se ohladi.
2. korak
Medtem ko se meso ohlaja, bomo prevzeli gobe. Zelo velike smo razrezali na 4-6 kosov. Srednje - na 2 dela. Majhne na splošno lahko ostanejo nedotaknjene, še lepše bo.
3. korak
Zdaj je bila na vrsti druga čebula. Zelo fino smo ga razrezali.
4. korak
Čakamo, da olje zavre v ponvi, dodamo gobe in čebulo, prepražimo.
5. korak
Ohlajenega piščanca smo razrezali. Meso narežemo dovolj fino. Vrnemo v juho.
6. korak
Krompir narežemo na majhne kocke in narežemo korenje, vse dodamo v juho. Ne pozabite dodati soli.
7. korak
Takoj, ko je krompir kuhan in bo trajalo približno 20 minut, v juho dodajte ocvrte gobe s čebulo. Zavremo. Tudi juha naj vre največ 3 minute. To je to, naša juha je pripravljena.
Pred serviranjem ne pozabite posuti z drobno sesekljanimi zelišči.
