DASH je angleška okrajšava za Dietary Approaches to Stop Hypertension, ki jo navadno dešifriramo kot "Dietary Approaches to Stop Hypertension". Načrt obrokov DASH temelji na uživanju živil z malo maščob in natrija ter veliko kalija, kalcija in magnezija.
Navodila
Korak 1
Načrt DASH je brez maščob in vključuje velike količine sadja, zelenjave, celih zrn, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, perutnine, rib in oreščkov. Prav tako je mogoče jesti majhne količine rdečega mesa, sladkorja in sladkarij.
Pojejte vsaj eno sadje na dan pred obroki ali po njih (sadje lahko celo v pločevinkah, če je shranjeno v lastnem soku). Sadje lahko jeste kadar koli, na primer med obroki, ko se počutite lačni.
Na večerjo obvezno dodajte zelenjavo.
2. korak
Poskusite pojesti / popiti tri obroke mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Na primer mleko, jogurt, sir.
Rdeče meso (teletina, svinjina, jagnjetina) jejte največ dvakrat na teden. Bolje, da se odločite za ribe, piščanca in purana.
3. korak
Enkrat ali dvakrat na teden uživajte v vegetarijanskem obroku. Odlična rešitev bi bil riž z vsemi vrstami zelenjave.
4. korak
Nakup polnozrnate hrane (kruh, testenine, žitarice).
5. korak
Prigrizite med obroki z majhno količino svežega ali suhega sadja, sveže zelenjave, jogurta z nizko vsebnostjo maščob, oreščkov in kokic.
