Vsaka jed se izkaže za posebno, če jo skuhate v loncu. Svinjina v loncu se hitro skuha, meso je sočno, aromatično in zelo apetitno!
Potrebno je
- - svinjina - 500 g;
- - krompir - 150 g;
- - rozine - 60 g;
- - maslo - 3 žlice. žlice;
- - piščančja juha - 1 kozarec;
- - ena hruška;
- - paradižnikova pasta - 2 žlici. žlice;
- - tri stroke česna;
- - lavrushka, mleti ingver, sol, poper - po okusu.
Navodila
Korak 1
Krompir skuhamo v lupini, olupimo, narežemo na rezine, prepražimo na maslu.
2. korak
Svinjsko meso narežemo na tanke rezine in tudi popražimo. Meso damo v majhen lonec, ki mu sledi krompir, dodamo paradižnikovo pasto, sol in poper.
3. korak
Mesu dodamo sesekljan česen, lovorjev list, potresemo z mletim ingverjem, zalijemo s piščančjo juho. V pečici dušimo 25 minut pri 180 stopinjah.
4. korak
Nato dodajte koščke hruške z rozinami, dušite, dokler niso vse sestavine pripravljene. Jed postrežemo neposredno v lončkih. Dober tek!