V sodobnem svetu je težko najti take ljudi, ki ne bi poskusili pice. Dejansko ima ta čudovita italijanska jed milijone oboževalcev. Picerije so skoraj v vsakem mestu. Če pa želite, lahko pico pripravite tudi doma. Če imate multivark, postopek ne bo dolgo trajal.
Potrebno je
- - zamrznjeno testo iz kvasa - 2 plošči;
- - cervelat klobase - 300 g;
- - srednje veliki paradižniki - 2 kos;
- - paprika - 1 kos;
- - sir - 250 g;
- - oljke - 4 kos;
- - kečap;
- - majoneza;
- - moka - nekaj ščepcev.
Navodila
Korak 1
Najprej pripravite prelive za pico. Klobaso narežemo na majhne kocke. Papriko razdelite na več delov in sesekljajte na majhne trakove. Paradižnik in oljke narežemo na kroge. Sir naribajte. Vse sestavine razdelimo na polovico, ker bomo skuhali dve pici hkrati.
2. korak
Testo odmrznite. Na sekljano površino potresemo moko. S krožnika razvaljamo krog s premerom, ki je nekaj centimetrov večji od premera dna posode multivarka. S parno košaro lahko izrežemo enakomeren krog.
3. korak
Posodo multivarka je treba namazati z maslom. Vanjo položimo razvaljano testo. Površino premažite s kečapom in majonezo. Vzemite četrtino naribanega sira in potresite po vrhu.
4. korak
Razporedite polovico narezane klobase in paprike. Postavite rezine enega paradižnika in dveh oliv. Po pici potresemo drugo četrtino naribanega sira.
5. korak
Zaprite pokrov multivarka in nastavite način peke.
6. korak
Po pisku odprite pokrov in odstranite posodo. Po nekaj minutah, ko se pica nekoliko ohladi, skledo nagnite in pico nežno stresite na velik krožnik.
7. korak
Če želite pripraviti pico iz druge plasti testa, morate enako storiti z ostalimi sestavinami.
