Koristne lastnosti skuše kažejo, da mora biti ta edinstvena riba prisotna na naši mizi. Skuša, kuhana z zelenjavo v počasnem štedilniku, ne bo le okusna, ampak tudi čim bolj zdrava. Ne glede na to, ali se držite zdrave prehrane ali želite znižati raven holesterola, vam lahko ta preprost recept za skušo v multivarku pomaga ravno pri tem.
Potrebno je
- - majhne sveže zamrznjene skuše - 2 kosa
- - korenje - 2 kosa
- - lok - 2 glavi
- - sol po okusu
- - mleti črni poper po okusu
- - limona
- - rastlinsko olje - 1 žlica. žlico
- - zelenica - 1 žlica. žlico
Navodila
Korak 1
Če želite v počasnem štedilniku okusno in hitro skuhati, vzemite dve majhni sveže zamrznjeni ribi. Operite jih in jih osvobodite drobovja. Ribe narežemo na več velikih kosov. Začinimo s soljo, začimbami, limoninim sokom, premešamo in odstavimo.
2. korak
Olupite čebulo in korenje, narezane na majhne koščke. Če želite kuhati skušo z zelenjavo v počasnem štedilniku, uporabite način "cvrtje" ali "pečenje". V posodo za multivarke vlijemo rafinirano rastlinsko olje in dodamo kuhano čebulo in korenje. Ko ste skuhali skušo z zelenjavo, vam ni treba razmišljati o dodatni prilogi za ribe. Po petnajstih minutah zelenjavo premešajte in nanjo položite koščke skuše.
3. korak
Trideset minut po začetku kuhanja nežno premešajte skušo in zelenjavo. Ko je način pečenja izklopljen, je skuša pripravljena za uživanje. Skuša lahko postrežete ne samo z zelenjavo, ampak tudi s krompirjem, če niste na dieti.
