Ta predjed se odlično poda k vinu. Njegova sestava je harmonična in je ni težko pripraviti. Pomembno je upoštevati eno stvar, recept za prigrizke vključuje modri sir s plesnijo, je plemenit, vendar ni vsem všeč njegov okus.
Potrebno je
- - grozdje - 12 velikih jagod;
- - modri sir - 150 g;
- - orehovo jedro - 150 g;
- - kremni sir - 120 g.
Navodila
Korak 1
V globoki skledi združite modri sir in kremasti sir, za enostavno mletje uporabite vilice. Kot rezultat, morate dobiti grudasto maso.
2. korak
Orehe nasekljajte, velikost zrn je srednja.
3. korak
Če je grozdje veliko, ga prerežemo na polovico, odstranimo semena. Če uporabljate majhno grozdje brez semen, ga podvojite in nanesite celega brez rezanja.
4. korak
Oblikujte kroglice: ločite majhno količino sirove mase, iz nje oblikujte torto, v sredino položite grozdje. Sirno maso ovijemo okoli grozdja in oblikujemo kroglico.
5. korak
Rezine potopite v zdrobljene oreščke in jih položite na servirni krožnik. Pred serviranjem prigrizke ohladite v hladilniku.
