Fettuccine Z Lososom V Omaki Iz Modrega Sira

Fettuccine Z Lososom V Omaki Iz Modrega Sira
Fettuccine Z Lososom V Omaki Iz Modrega Sira

Kazalo:

Anonim

Fettuccine je ena izmed najbolj priljubljenih testenin v Italiji. Predlagam, da ga skuhate z lososom v modri sirovi omaki.

Fettuccine z lososom v omaki iz modrega sira
Fettuccine z lososom v omaki iz modrega sira

Potrebno je

  • - fettuccine - 400 g;
  • - file lososa - 400 g;
  • - šampinjoni - 100 g;
  • - suho belo vino - 100 ml;
  • - modri sir - 150 g;
  • - mleko - 0,5 l;
  • - sol;
  • - poper.

Navodila

Korak 1

File lososa temeljito sperite in narežite na majhne kocke. Če ste kupili file s kožo, ga morate odstraniti.

Slika
Slika

2. korak

Gobe sperite in narežite na tanke rezine. Nato jih 7 minut pražimo v ponvi, da iz njih izpari vsa tekočina. Nato gobam dodajte belo vino in na kocke narezane fileje lososa. Kuhajte 5 minut.

Slika
Slika

3. korak

Mleko vlijemo v ponev, nato ga segrejemo, nato pa mu dodamo sesekljan modri sir. Nastale mešanice ne odstranjujte z ognja, dokler ne postane homogena in se zgosti, to je vsaj 3 minute.

Slika
Slika

4. korak

Nastalo omako dodajte gobam in ribam ter kuhajte 2 minuti. Ko je kuhano, ga odstranite z ognja in pustite pokrito na toplem.

Slika
Slika

5. korak

Zdaj skuhajte rezance. Ko je kuhan, ga položite v omako in segrevajte 3 minute. Fettuccine z lososom v omaki iz modrega sira je pripravljen!

Priporočena:

Koristi In škoda Modrega Sira

Koristi In škoda Modrega Sira

Modri sir se je na policah ruskih trgovin pojavil razmeroma nedavno, vendar je že uspel pridobiti tako občudovalce kot kritike. Preden se pridružite številu ljubiteljev te dobrote, je vredno razumeti sorte sirov s plesnijo ter njihove koristne in škodljive lastnosti

Kako Narediti Omako Iz Modrega Sira

Kako Narediti Omako Iz Modrega Sira

Prefinjena, a preprosta ameriška omaka iz modrega sira je odličen dodatek k mesu, perutnini, ribam, sveži zelenjavi ali hrustljavim koruznim čipsom. Ni presenetljivo, da so to čudovito tekočo začimbo nežnega kremastega okusa z veseljem vključili v svoj jedilnik kulinarični strokovnjaki iz drugih držav sveta

Prigrizke Iz Modrega Sira Z Grozdjem

Prigrizke Iz Modrega Sira Z Grozdjem

Ta predjed se odlično poda k vinu. Njegova sestava je harmonična in je ni težko pripraviti. Pomembno je upoštevati eno stvar, recept za prigrizke vključuje modri sir s plesnijo, je plemenit, vendar ni vsem všeč njegov okus. Potrebno je - grozdje - 12 velikih jagod

Zdravstvene Prednosti Modrega Sira

Zdravstvene Prednosti Modrega Sira

Modri sir je poslastica, katere zgodovina sega več kot sto let nazaj. Ob pravilni porabi ima ta sir številne uporabne lastnosti in lastnosti, zaradi katerih je edinstven izdelek. Uporabne lastnosti tega izdelka Kljub specifičnemu okusu tega sira ima lastnosti, s katerimi se ne more pohvaliti nobena druga vrsta sira

Solata Iz Modrega Sira S Hruškami

Solata Iz Modrega Sira S Hruškami

Nenavadna kombinacija modrega sira in svežih sladkih hrušk vam bo dala začinjen občutek in nepozaben okus. Če želite, lahko to solato pripravite iz katere koli vrste modrega sira, vendar je danablu najboljša izbira. Potrebno je - 200 g sira danablu (lahko vzamete dorblu, gorgonzolo)