Obilna in apetitna jed, ki vas lahko razveseli ob vsakem obroku. Poleg tega so ti kotleti kot nalašč za dietno hrano. In priprava jedi je enostavna in hitra.
Potrebno je
- - rastlinsko olje za cvrtje;
- - 3 korenčki;
- - sol po okusu;
- - 200 gramov moke.
Navodila
Korak 1
Korenje zavremo. Pire. Nastali masi dodajte sol po okusu in moko v zgoraj navedeni količini.
2. korak
Sestavine premešajte že v prvem koraku in z rokami oblikujte prihodnje pljeskavke. To je treba storiti zelo previdno. Nato kotlete povaljamo v moki, ne da bi pokvarili nastalo obliko, ampak jo nekoliko izboljšali.
3. korak
Na rastlinskem olju prepražite vse oblikovane pljeskavke, pazite, da jih ne zažgete. Postopek se na tem še ne konča, zato je pomembno, da imajo patties zlati odtenek. Pražite z veliko pozornostjo na barvi kotletov, saj boste tako ugotovili, ali jih lahko skuhate po receptu.
4. korak
Po tem spečemo vse kotlete, ki smo jih dobili po cvrtju v pečici. Pečemo jih toliko časa, da ima vsak kotlet značilno skorjico. Morali bi biti temnejši, kot so bili.
5. korak
Po tem lahko jed postrežete na mizo!
