Losos Z Martinovo Omako

Kazalo:

Losos Z Martinovo Omako
Losos Z Martinovo Omako

Video: Losos Z Martinovo Omako

Video: Losos Z Martinovo Omako
Video: Losos v omaki s čičeriko 2024, November
Anonim

Losos z martinovo omako je začinjenega in zelo nenavadnega okusa. Glavna značilnost te jedi je preliv iz vermuta in črnega popra.

Losos z omako
Losos z omako

Potrebno je

  • - 400 g sveže špinače
  • - sol
  • - mleti črni poper
  • - zrna črnega popra
  • - olivno olje
  • - 200 g češnjevega paradižnika
  • - 700 g fileja lososa
  • - šalotka
  • - Lovorjev list
  • - 80 ml martinija (vermut)
  • - 60 ml ribje juhe
  • - 200 g smetane

Navodila

Korak 1

Izperite špinačo in odstranite vsa stebla. V ponev z oljčnim oljem damo nasekljano čebulo, zrna črnega popra, lovorjev list in zalijemo z ribjo juho. Po 10 minutah vsebini ponve dodajte smetano in vermut (martini). Sestavine dušimo še 10 minut.

2. korak

Na oljčnem olju prepražimo na polovici prerezano špinačo in češnjev paradižnik. Fileje lososa prepražimo v ločeni ponvi ali na preostalem olju do zlate rjave barve. Ribe po okusu začinite s soljo in poprom.

3. korak

Na krožnik najprej položimo okras iz špinače in češnjevega paradižnika, nato file lososa. Jed začinimo z martinovo omako. Pri serviranju lahko dobroto okrasite z metinimi vejicami ali drobno sesekljano zeleno čebulo.

Priporočena:

Pečen Losos Z Belo Omako

Pečen Losos Z Belo Omako

Če želite skuhati nenavadno in gurmansko večerjo, a hkrati želite, da je zdrava, skuhajte lososa. Pečene ribe, ki so obogatene z aminokislinami in drugimi koristnimi elementi, bodo popolnoma združile uporabnost in prefinjenost. Poleg tega priprava jedi ne traja veliko časa

Losos S Kremasto Omako S šampanjcem

Losos S Kremasto Omako S šampanjcem

Ta dobrota iz lososove jedi bo izjemno primerna za novoletne in božične praznike. Če vam po praznovanju novega leta ostane nekaj šampanjca, lahko iz njega pripravite začinjeno omako in okusite ribe v novi in izvirni interpretaciji. Potrebno je - 1 kg fileja lososa - 1-2 limone - 200 g belega vina - 100 g sojine omake - 50 g kopra - 30 g timijana - 100 g masla Za omako:

Losos Z Zelenjavo In Omako

Losos Z Zelenjavo In Omako

Losos zmanjša raven holesterola v krvi, poveča aktivnost kardiovaskularnega sistema in preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Izkaže se, da je jed nizkokalorična, ker je na pari brez nepotrebnega dodajanja maščob. Za pripravo recepta traja malo časa, vendar se vse izkaže za okusno in nasitno

Ocvrt Losos Z Rižem In Začinjeno Omako

Ocvrt Losos Z Rižem In Začinjeno Omako

Ocvrt losos je zelo aromatična jed. Sestavine v njihovem kompleksu dajejo čudovit okus. Meso lososa se izkaže za rahlo sladkasto, sočno. Začinjena kisla omaka združuje svež riž in sladkost lososa. Potrebno je Za jed: - poper

Koruzna Solata Z Omako In Omako Iz Manga

Koruzna Solata Z Omako In Omako Iz Manga

Koruzno solato imenujejo tudi poljska solata, od ostalih vrst solate pa se razlikuje po majhnih temnozelenih listih pikantnega okusa in prijetne arome. Predlagamo, da si pripravite toplo solato, ki vas bo razveselila - navsezadnje vas bo vesela kombinacija sočnega grenivke in pene iz manga spomnila, da je poletje pred vrati