Domača medena torta bo všeč vsem sladkosnednim. Obstaja veliko receptov za to praznično jed, a najbolj okusen je tisti, ki se ne zmečka na zobeh, ampak se topi v ustih. Pripravili bomo medeno torto s kondenziranim mlekom, namočeno v soku in celulozni sadni kaši z likerjem.
Potrebno je
- soda bikarbona - 1 čajna žlička;
- med - 2 žlici;
- vodka - 2 žlici;
- liker in kivi;
- banane;
- kakav v prahu - 3 žlice;
- sladkor - 1 kozarec;
- kuhano kondenzirano mleko - 2 pločevinki;
- maslo - 350 g;
- jajce - 4 kos.
Navodila
Korak 1
Stepite granulirani sladkor in jajca, dodajte vodko, tekoči med, moko in soda, gašeno v kisu. Iz te mase zamesimo testo. Razdelite ga na dva dela, v enega vlijte kakav in premešajte.
2. korak
V dobro ogreti pečici v okroglih modelčkih spečemo dve naoljeni maslački. Nato jih vzemite ven in ohladite. Vsak kos po dolžini prerežemo na dva kosa, tako da dobimo skupaj 4 torte.
3. korak
Vsako torto namažite z likerjem, na pol razredčenim s kuhano vodo. Postavite jih na papir za peko ali rezalne deske.
4. korak
Kondenzirano mleko stepemo z maslom in oreščki, da dobimo kremo. Torto enake barve položimo na tortno ploščo ali ravno ploščo, jo namažemo s pripravljeno kremo, na površino razporedimo tanko narezane bananine kolobarje.
5. korak
Pokrijte s torto druge barve, na enak način namažite s smetano, a na vrh položite kivi kroge. Torto zbirajte na ta način, dokler vam ne zmanjka sestavin. Strani in vrh medene torte namažemo s smetano in potresemo s piškotnimi drobtinami, sesekljanimi oreški in čokoladnimi žetoni.
