Ko pride praznik 8. marca, vsak človek išče izviren način, kako izraziti čustva svoji sorodni duši. Težko se je oddaljiti od banalnosti, razen če je seveda ta čudoviti recept na dosegu roke. Solata z 8. marcem lahko preseneti in da pozitivna čustva vsaki ženski. Naučimo se kuhati.
Potrebno je
- paradižnik - 3-4 kosov;
- jajce - 5 kosov;
- rakovice - 250 g;
- kislo jabolko - 1 kos;
- koruza - 1 pločevinka;
- zelena čebula - 2 kos;
- kup kopra;
- rdeča paprika - 1 kos;
- majoneza;
- Švicarski sir - 80 g;
- listi pora - 4 kos.
Navodila
Korak 1
Kuhajte jajca. Ločite belo od rumenjaka, nasekljajte rakove palčke in belo. Jabolko olupite in naribajte z uporabo ribeža. Sesekljamo nekaj zelenice in zmešamo z naribanim sirom, beljakovinami in rakovimi palicami. Za okras lahko shranite nekaj zelene čebule in kopra.
2. korak
Vse sestavine solate dobro premešajte. Položite jih s številko 8 na ustrezen krožnik. Hkrati poskusite v solatni posodi pustiti nekaj solate. Provizorno osmico okrasite s sesekljanimi zelišči in sesekljanim rumenjakom.
3. korak
Na posodo položite nekaj vejic kopra. Potresemo s koruzo, dobimo nekaj, kar je videti kot mimoza. Odrežite vrh popra, bo nekakšen cvet. Steblo in liste cvetja naredite z zeleno čebulo. Položite sredino rože z beljakom.
4. korak
Na krožnik položite perje mladičev, koruzo, zeleni por ter stebla tulipanov in mimoze kopra. Paradižnik narežemo na četrtine in odstranimo nekaj celuloze. Žlebove napolnite z ostanki solate in jajc ter položite na krožnik, ki predstavlja tulipane.
