Burgerje lahko enostavno naredite doma. Preizkusite - zelo preprosto je.
Potrebno je
- - 1 čebula;
- - 1 velik paradižnik;
- - 1 bučka;
- - 1 paprika;
- - 2 žlici. rastlinsko olje;
- - 4 pljeskavice z burgerji;
- - 4 polnozrnate žemljice;
- - pesto omaka;
- - solni poper.
Navodila
Korak 1
Čebulo narežemo na kolobarje, paradižnik in bučke na rezine, sladko papriko na rezine. Začinite s soljo in poprom. Predgrejte žar, ga namažite s polovico rastlinskega olja in zelenjavo pecite 10-15 minut, občasno pa žar obrnite.
2. korak
Medtem segrejte in naoljite drugo rešetko, nanjo položite na polovice narezane kotlete in žemlje. Pražite na "sivih" premogih 8-10 minut, dokler kotleti niso pripravljeni, 2-krat obrnite. Če žemlje začnejo goreti, jih je mogoče odstraniti prej.
3. korak
Notranjost žemljic namažite s pesto omako. Na spodnje polovice položimo nekaj čebulnih obročev, nekaj rezin popra in nekaj bučkinih krožkov. Na zelenjavo položite kotlete, na njih nekaj paradižnikovih krogov. Burgerje pokrijte z zgornjimi žemljicami in takoj postrezite.
