Če imate radi banane in to okusno tropsko sadje, vam predlagamo, da pripravite hitro in okusno bananino pito s kremasto omako.
Potrebno je
- - zrele banane (4 kos);
- - sladkor (350 g);
- - moka (150 g);
- - piščančja jajca (4 kos);
- - vanilija (na konici noža);
- - smetana (300 ml);
- - maslo (200 g);
- - pecilni prašek (pol žlice).
Navodila
Korak 1
Vanjo združimo z 200 g sladkorja in to mešanico stepemo z jajci. Zmesi dodajte moko z vanilijo in 100 g stopljenega masla. Testo dobro pregnetemo, pustimo v posodi.
2. korak
Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako narediti kremasto omako. Če želite to narediti, stopite preostalo maslo, dodajte mu sladkor in smetano.
3. korak
Omako med nenehnim mešanjem kuhamo 5 minut na majhnem ognju.
4. korak
Banane olupite, narežite na tanke kolobarje (2 - 3 mm).
5. korak
Na dno pekača vlijemo smetanovo omako, nanjo enakomerno razporedimo banane. Plast banan napolnite s testom.
6. korak
Pečico segrejte na 200 °. V njem pečemo pito, dokler ni popolnoma kuhana. Končano pito damo na posodo (pita mora biti obrnjena). Zdaj ga še okrasimo s kokosovimi kosmiči in postrežemo s toplim čajem, kakavom ali čokolado.
