Kako Narediti Raviole Iz Ricotte

Kazalo:

Kako Narediti Raviole Iz Ricotte
Kako Narediti Raviole Iz Ricotte

Video: Kako Narediti Raviole Iz Ricotte

Video: Kako Narediti Raviole Iz Ricotte
Video: Как приготовить равиоли из рикотты и шпината по-домашнему, приготовленные бабушкой 🇮🇹 Простой рецепт 2024, Maj
Anonim

Ravioli so italijanski cmoki, pripravljeni z različnimi nadevi: sušeni paradižniki, gobe, sir itd. Okusne so in seveda jih je mogoče pripraviti za prihodnjo uporabo in zamrzniti.

ravioli
ravioli

Potrebno je

  • 300 g svežega testeninskega testa
  • 250 g sira ricotta
  • 50 g parmezana
  • 1 čajna žlička olivno olje

Navodila

Korak 1

Testo razdelimo na 2 dela in na pomokani deski razvaljamo čim tanjše. To lahko storite s testerom za testo.

testo
testo

2. korak

Parmezan naribamo na srednji grater in zmešamo z ricotto. Zavijte majhne kroglice in jih razporedite na 1 plast testa, na kratki razdalji drug od drugega.

izdelovanje raviolov
izdelovanje raviolov

3. korak

Kroglice rahlo obrišite z vodo in pokrijte z drugo plastjo testa. Na testo nežno pritisnite in s skodranim nožem razrežite na kvadrate.

pripravljeni ravioli
pripravljeni ravioli

4. korak

Raviole 7–8 minut kuhamo v slani vodi.

Priporočena: