V zabojniku za kruh so ostanki bagete in nimate nobene želje po običajnih sendvičih? Še malo časa in truda in iz njega boste dobili čudovito nedeljsko sladico!
Potrebno je
- Beli kruh - 6-8 rezin;
- Stopljeno maslo - 3 žlice;
- Jajca - 3 kos.;
- Mleko - 200 ml;
- Težka smetana - 200 ml;
- Sladkor - 60 g;
- Vanilin - na konici noža;
- Marmelada, rozine, karamelizirana jabolka - neobvezna in po okusu.
Navodila
Korak 1
Odrežite skorjo kruha in jo pošljite v ogreto pečico (170 stopinj), ki ste jo predhodno namazali z oljem. Kruh naj porjavi. Ne pozabite ga obrniti, tako da bo kruh na obeh straneh pokrit z rdečico.
2. korak
Vmes stepemo jajca s smetano in mlekom, dodamo sladkor in vanilin.
3. korak
Obrazec namažite z oljem (lahko uporabite peki papir). Namažemo plast kruha, na vrhu - plast marmelade (bodisi potresemo z rozinami ali premaknemo s karameliziranimi jabolki), na vrhu - drugo plast kruha. Napolnite z mešanico jajc in mleka. Pustimo stati 15 minut, ga damo v večjo posodo z vročo vodo (zgradimo vodno kopel) in jo za 50 minut vrnemo v pečico.
4. korak
Pustite stati 5 - 10 minut in postrezite. Dober tek!
