Če želite kuhati nekaj, kar ni povsem običajno za gospodinjstvo, vendar se je vaša fantazija nenadoma končala, poskusite narediti polnjene sušilnike. Jed se pripravi hitro in enostavno, izgleda mamljivo in ne zahteva posebej dodelanih sestavin.
Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:
- Sušenje, najpogostejše, brez dodatkov in arom - 250 g;
- Mleto meso - 300 g;
- Trdi sir - 100 g;
- Čebula-repa - 1 kos;
- Mleko - 2 žlici;
- Gosta majoneza - 3 žlice;
- Zeleni, poper, sol - po okusu.
Sušilnike dajte v mleko pri sobni temperaturi - absorbirali naj ga bodo. V tem primeru je treba paziti, da ne bodo zakisali, ampak se samo zmehčali. Medtem ko so sušilniki v mleku, pripravite nadev.
Zelišča in čebulo nasekljajte manjše. Mleto meso solite in poprajte, združite v eni posodi s čebulo in zelišči, vse pravilno premešajte - bolje z rokami. Sir naribamo na grob ribež.
Pripravite pekač, namažite ga z oljem. Nanj razporedite sušilnike in napolnite z mletim mesom. Zdaj je treba vsako na vrhu rahlo namazati z majonezo, nato pa prekriti z naribanim sirom. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 260 stopinj. Pečemo 20 minut, ta čas se lahko razlikuje glede na značilnosti pečice, zato ne pozabite le na pekač za ta čas. Redno preverjajte, ali hrana začne goreti.
Jed se izkaže za zelo nasitno, vendar ne posebej težko, zato je povsem primerna za zajtrk ali večerjo. In če gostje nenadoma pridejo k vam, lahko polnjeni sušilniki postanejo resnično rešilno sredstvo.
