Bučni Kolački Z Medom In Pomarančo

Kazalo:

Bučni Kolački Z Medom In Pomarančo
Bučni Kolački Z Medom In Pomarančo

Video: Bučni Kolački Z Medom In Pomarančo

Video: Bučni Kolački Z Medom In Pomarančo
Video: Торт \"Наполеон\" на пиве с кремом \"Дипломат\"/Cake \"Napoleon\" on beer with cream \"Diplomat\" 2024, Marec
Anonim

Bučni kolački z medom in pomarančo so slasten dodatek k čaju. Piškote pripravljamo preprosto, nihče ne bo takoj uganil, da je v peki dobro buča - v kombinaciji z pomarančo, rozinami in medom dobi povsem nov sladek okus.

Bučni kolački z medom in pomarančo
Bučni kolački z medom in pomarančo

Potrebno je

  • - 200 g buče;
  • - 150 g moke;
  • - 50 g masla;
  • - 30 g rozin;
  • - lupina iz 1 pomaranče;
  • - 2 žlici. žlice sladkorja;
  • - 1 jajce;
  • - ščepec soli in sode;
  • - sladkor v prahu.

Navodila

Korak 1

Bučo najprej olupimo - potrebujemo le celulozo. Vtrite ga na drobno rende. Sperite pomarančo, posušite na papirnati brisači in lupino podrgnite s finim ribežem.

2. korak

Rozine brez semen razvrstite, sperite, prelijte z vrelo vodo in pustite namakati 10 minut. Nato vodo iz rozin odcedite, pustite, da se malo posuši.

3. korak

Maslo hranite pri sobni temperaturi, da se zmehča. Nato ga zmešajte s sladkorjem, jajcem, medom in soljo. To mešanico temeljito stepite.

4. korak

Moko zmešajte s ščepcem sode bikarbone, presejte, dodajte naribano bučo v mešanico moke, dodajte oranžno lupino, dodajte rozine z mešanico jajčnega olja. Mešajte, enakomerno porazdelite vse sestavine in zamesite testo za mafine.

5. korak

Pripravite modelčke za mafine - lahko jih namastite z oljem ali pa jih pokrijete s posebnimi oblogami. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Bučne kolačke pečemo z medom in pomarančo približno 25 minut, osredotočite se na pečico - pripravljenost preverite z zobotrebcem.

6. korak

Končane mafine prestavimo na servirni krožnik, okrasimo z bučnimi rezinami in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite takoj vroče ali počakajte, da se mafini ohladijo.

Priporočena: