Kako Kuhati Srebrnega Krapa Heh Doma

Kazalo:

Kako Kuhati Srebrnega Krapa Heh Doma
Kako Kuhati Srebrnega Krapa Heh Doma

Video: Kako Kuhati Srebrnega Krapa Heh Doma

Video: Kako Kuhati Srebrnega Krapa Heh Doma
Video: Мокрый посол рыбы 2024, November
Anonim

Zelo okusna jed iz vloženih rib - srebrni krap heh. Tako enostavno je pripraviti kot jesti. Vendar pa obstaja nekaj majhnih skrivnosti pri kuhanju.

Kako kuhati srebrnega krapa heh doma
Kako kuhati srebrnega krapa heh doma

Potrebno je

  • - file srebrnega krapa;
  • - kis 6%;
  • - sol;
  • - poper;
  • - rastlinsko olje;
  • - čebula.

Navodila

Korak 1

File srebrnega krapa je treba narezati na prst debele rezine. Vsak ugriz dobro solite in položite v skodelico. Pustite stati 14-16 ur (12 ur bo dovolj, če bo posoda kmalu potrebna), potem ko skodelico pokrijete s časopisom.

2. korak

Po 14 urah ribe sperite pod vodo, da odstranite sol, jo dajte nazaj v skodelico in nalijte slanico: 1 kozarec 6% kisa in 1 kozarec vode. Vlijte ga, da ribe ne "štrlijo" nad vodo. Pustimo stati 5 ur.

3. korak

Čebulo narežemo na pol obroče, dodamo v slanico z ribami in pustimo stati še 1 uro. Odstranite in "stisnite" koščke rib. Začinimo s poprom, prelijemo z rastlinskim oljem in damo v skledo. Odstranite čebulo in jo zložite ločeno od rib.

4. korak

Pripravljenega srebrnega krapa heh lahko postrežemo s prilogo ali preprosto s kruhom.

Priporočena: